あけぼの旅館

あけぼの旅館

敦賀ふぐ・敦賀真鯛を低水温の敦賀湾で育てる事により、身の締まった旨みのある魚に育ちます。一年を通して味わえるのが当館の自慢です。
予約について

3日前(12:00まで)

敦賀市手29-7

TEL:0770-26-1316

営業時間:11:30〜14:30/18:00〜21:00

定休日:不定休

駐車場:30台

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商品一覧

敦賀ふぐタタキセット(2〜3人前)

 10,000

身をあぶったタタキは香ばしく、家族揃って、やみつき間違いなし。

ふぐのタタキは、あまり知られていないメニューです。一度食べたら、何度でも食べたくなる様な香ばしさと旨味のある一品です。ご家庭でぜひ味わってみてください。
※仕入れ等の都合により、写真の内容と一部異なる場合がございます。

敦賀ふぐてっさセット(2〜3人前)

 10,000

ご家庭で気軽にふぐ料理を楽しめます。

てっさはそのままポンズにつけて、アラは、お野菜と一緒にてっちりとして召し上がれます。唐揚にしても美味しいです。締めの雑炊は絶品です。
※仕入れ等の都合により、写真の内容と一部異なる場合がございます。

敦賀真鯛シャブシャブセット(2〜3人前)

 10,000

敦賀真鯛を家族みんなで、シャブ用の切身をお造りでお召し上がりいただけます。

天然よりも脂があり、身の締まった養殖真鯛。アラは、煮て良し、揚げて良し、焼いて良し。包丁を入れる事なく、召し上がれます。お召し上がりください。
※仕入れ等の都合により、写真の内容と一部異なる場合がございます。